Salatsauce mit Honig und Senf

Grundrezept:

1 EL Senf
1 EL Honig
4 EL Essig
4 EL Öl
Kräutersalz
Pfeffer

Diese Basis lässt sich prima abwandeln, zum Beispiel mit:
– frischen Kräutern
– Knoblauch
– Zwiebeln
– Joghurt
– Nussöl für Feldsalat
– Fruchtessig für Chicoree
– Balsamico für Tomatensalat